Jingle Bell Käsebrett festlich (Druckansicht)

Buntes Brett mit Käse, Aufschnitt, frischem Obst und feinen Beilagen für festliche Momente.

# Zutaten:

→ Käse

01 - 5.3 oz Brie, ganzes Rad oder Keil
02 - 5.3 oz gereifter Cheddar, in Scheiben
03 - 3.5 oz Blauschimmelkäse, zerbröselt oder in Scheiben
04 - 4.2 oz Ziegenkäse, Rolle oder Scheiben

→ Charcuterie (optional für Vegetarier ausschließbar)

05 - 3.5 oz Prosciutto
06 - 3.5 oz Salami, in Scheiben

→ Früchte

07 - 1 Tasse rote Trauben, gewaschen
08 - 1 Tasse grüne Trauben, gewaschen
09 - 1 Granatapfel, entkernt
10 - 1 Apfel, in Scheiben
11 - 1 Birne, in Scheiben

→ Nüsse & Extras

12 - ½ Tasse kandierte Pekannüsse oder Walnüsse
13 - ½ Tasse getrocknete Cranberries
14 - ½ Tasse marinierte Oliven
15 - ¼ Tasse Honig
16 - ¼ Tasse Feigenmarmelade

→ Cracker & Brot

17 - 1 Baguette, in Scheiben
18 - 5.3 oz assortierte Cracker

→ Garnitur

19 - Frische Rosmarinzweige
20 - Frische Thymianzweige

# Zubereitung:

01 - Die Käsesorten auf einem großen Brett oder einer Platte verteilen, so dass ausreichend Platz für weitere Zutaten bleibt.
02 - Charcuterie um den Käse legen und die Scheiben vorsichtig falten, um optische Vielfalt zu erzeugen.
03 - Frisches Obst in kleinen Clustern anordnen, um Farbe und Kontrast zu schaffen.
04 - Mit Nüssen, getrockneten Cranberries und marinierten Oliven die freien Flächen ausfüllen.
05 - Honig und Feigenmarmelade in kleinen Schalen anrichten und auf das Brett stellen.
06 - Baguettescheiben und Cracker in Stapeln oder fächerförmig daneben legen.
07 - Mit frischen Rosmarin- und Thymianzweigen dekorieren, um eine festliche Optik zu erzielen.
08 - Die Zusammenstellung unmittelbar servieren und passende kleine Käsemesser sowie Aufstrichbesteck bereitstellen.

# Expertentipps:

01 -
  • Vielseitige Käsesorten und Beilagen für jeden Geschmack
  • Einfache und schnelle Zubereitung in 25 Minuten
02 -
  • Käse und Charcuterie können je nach Vorlieben oder Ernährungsbedürfnissen ausgetauscht werden
  • Apfel- und Birnenscheiben bleiben durch leichtes Beträufeln mit Zitronensaft länger frisch und verfärben sich nicht
03 -
  • Planen Sie die Anordnung der Käsesorten so, dass sich milde und kräftige Sorten abwechseln.
  • Frische Kräuter wie Rosmarin und Thymian verleihen nicht nur Geschmack, sondern auch visuelle Attraktivität.
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